Clé de détermination

La rascasse, dont le corps couvert d'écailles libres, de verrues, d'épines ou de plaques osseuses est un animal aux vives couleurs et à la nage élégante.
Certaines d'entre elles sont venimeuses, parfois mortelles mais aussi très recherchées en Europe pour la confection de la bouillabaisse et d'autres mets délicats.
La rascasse possède un squelette interne osseux.